娘のこだわり

ナスが大大好きな娘！

お味噌汁とかに入ってる出汁の染み込んだトロトロのナスが大好き！

で、リクエストでカレーにナスとじゃがいもをたくさん入れてっていうから

それで作ったんです‼️

そしたら、ナスはカレーやとイマイチと言われて味見したら

たしかに、カレーの味が出汁のように茄子の中に染み込まないんですね笑

わたしは断然揚げ浸しがナスを1番生かす方法ですが、娘にたくさん食べてもらうため日々研究です‼️

が、忙しすぎて今日はほんとヘトヘトで調理！